Принципы правильного питания для похудения: советы и рекомендации диетологов!

Сбросить несколько лишних килограммов не так сложно, главное знать основные принципы правильного питания. О том, как правильно питаться для того чтобы похудеть без вреда для здоровья мы расскажем в данной статье.

0
228
принципы правильного питания для похудения

Большинство женщин в качестве средства для похудения используют строгие диеты, причем, чем они экстремальней – тем лучше. На самом деле подобных подход действительно может помочь сбросить пару-тройку (или даже больше) килограммов, но прежний вес быстро вернется. Почему? Потому что для организма любая диета – это большой стресс. и ответной его реакцией будет активное накопление жира в ближайшем будущем.

По этой причине единственным действенным методом обрести идеальную фигуру и желаемый вес является фитнес и правильное питание. К сожалению, далеко не всегда у женщины есть время посещать тренировки, зато изменить свой рацион в пользу полезного может любая желающая. Главное – знать основные принципы правильного питания для похудения.

Правильным питанием для похудения можно назвать рацион, калорийность которого меньше, чем ежедневные затраты энергии. Разумеется, с учетом того, что потребляемая пища содержит все необходимые витамины и микроэлементы, а также правильные пропорции белков, жиров и углеводов. На первый взгляд это может показаться трудным для понимания, ведь далеко не всякий знает химический состав продуктов и их ценность. Но мы поможем с этим разобраться.

  • Быстрые углеводы. Попадая к нам желудок очень быстро перевариваются, буквально за полчаса, и именно в эти полчаса полученная энергия должна быть использована. Если этого не произошло, то они откладываются в виде жира. Более того, человек снова ощущает чувство голода. Именно быстрые углеводы – основная причина большинства срывов с диет. Они не насыщают организм и только вредят ему.
  • Медленные углеводы. Переварить продукты их содержащие желудку довольно трудно, поэтому он тратит на это много времени. Более того, для этого ему нужно потратить немало сил. Так что в течение 2-3 часов после их употребления человеку есть не хочется совершенно.

Взрослой женщине в день нужно около 300 г медленных углеводов – гречневой или овсяной каши, риса, хлеба грубого помола, пшена, цельнозерных макарон, печеного картофеля, и др. Если съедать медленные углеводы на завтрак и обед, то вечером мучительное чувство голода не появится. А ведь именно вечер – самое тяжелое время.

Источников белка довольно много, но обычно они содержат в себе и жиры. К подходящим можно отнести курицу, индейку, яичные белки, сыры, обезжиренные молочные продукты, рыба. Большой ошибкой многих худеющих является исключение из питания всех без исключения жиров. Однако полезные жиры – важная составляющая сбалансированного рациона, без них не будут усваиваться многие витамины. Полезными жирами можно назвать жиры растительного происхождения. Норма худеющего человека – 2 столовых ложки растительного масла или, например 30 грецких орехов.

Важное замечание относительно каш – в идеале их нужно готовить на воде с минимальным добавлением сахара. При этом порция каши должна быть не больше двух третей обычного стакана. Если на завтрак вместо каши съедаются хлебцы, то их количество должно быть 2-3 кусочка, т.е. около 40 г, если творог, то не больше 180 г, кефир – один стакан, йогурт – половина стакана.

Наука о правильном питании постоянно развивается. Еще 20 лет назад главным источником лишнего веса называли углеводистые продукты, затем возникло мнение, что во всем виноваты жиры, а недавно появилась информация, что и белки вредны для организма. Но в действительности существует ряд однозначно вредных продуктов, которые не стоит употреблять никому, особенно худеющим. Это чипсы, копчености промышленного производства, жирный попкорн, сухие концентраты супов, фастфуд, майонез, жареные пирожки и в целом сильно обжаренные блюда. Все остальные продукты – даже пельмени, блины, хлеб и сало, могут входить в рацион, но не часто и маленькими порциями.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас