Меню диеты Дюкана на неделю в фазе Атака

Хотите узнать все о первом этапе диеты Дюкана - Атаке: основные принципы похудения, разрешенные продукты, подробное меню на неделю и рецепты некоторых блюд.

0
403
диета дюкана атака меню на неделю

Диета Дюкана мегапопулярна. Все больше и больше людей доверяют ей потерю своих лишних килограммов. И не напрасно: ведь уже на первом этапе диеты – Атаке – можно избавиться от 5-6 килограммов жирового балласта. Как это сделать? Очень просто – читайте и запоминайте!

Дюкан изобрел поистине гениальную по своей простоте диету. минимум жиров и углеводов. которые питают жировые клетки, – и лишний вес исчезает, не нанося при этом никакого ущерба мышечному фасаду человеческого тела. Питаться при этом надо белковыми продуктами – ведь белок универсальный поставщик энергии, а не лишнего веса. Продумана эта система похудения до мелочей и включает в себя 4 фазы: Атака, Круиз, Консолидация и Стабилизация. Подробнее об остальных фазах читайте в отдельном выпуске .

Первая фаза самая короткая, но от успешности её прохождения во многом зависит общий результат. Именно в стадии Атаки, о которой идет речь в статье, заключен пусковой механизм похудения по Дюкану.

Поэтому Атака стремительна и коротка – максимум 10 дней (для тех, чей лишний вес исчисляется 30 кг и более). Около недели потребуется тем, кто хочет похудеть на 20-30 кг. А избыточный вес в районе 10-20 кг потребует 5 дней пребывания в атакующем режиме. Всего 3 дня надо продержаться на «чистых» белках тем, кто носит на себе до 10 ненужных килограмм.

Потери веса после Атаки составят до 6 кг – все зависит от изначальной полноты. Воодушевляющий результат не должен послужить стимулом для увеличения сроков данной фазы – это попросту может быть опасно для здоровья.

Белки – основа рациона на фазе Атаки. Но белок – понятие растяжимое. Сам Дюкан в своей книге «Я не умею худеть» описал 72 вида продуктов, разрешенных на этапе Атака его диеты. В первую очередь это:

  • Мясо и птица (говядина, телятина, крольчатина, курятина, индюшатина ). Одно «но» – мясо должно быть нежирным. Поэтому с птицы надо снимать кожу, а свинину и баранину лучше вообще не есть.
  • Мясные субпродукты (печень. почки, язык) и изделия из мяса (ветчина нежирная).
  • Рыба (любая свежая или копченая) и рыбные консервы (без масла).
  • Морепродукты (ракообразные и моллюски).
  • Яйца (белки без ограничений, желтки ограничить 1-2 в день, а при повышенном холестерине и того меньше).
  • Молочные продукты обезжиренные и несладкие. Можно все, кроме обычного сыра (плавленый и творожный разрешены).

Употреблению жидкости при диете Дюкана уделяется большое внимание. Пить можно все безалкогольное, несладкое и негазированное. Соки употреблять нельзя. Сам Дюкан рекомендовал обычную воду, отвар ягод Годжи и зеленый чай. Все вышеперечисленные продукты разрешено употреблять без ограничений .

Существует также список условно-разрешенных продуктов – тех, потребление которых возможно в минимальных количествах. Это специи и приправы. зелень и лимоны. соусы (горчица, соевый. томатный), масло оливковое и вазелиновое, отруби (употреблять нужно обязательно, но не более 2 ст. л. в день).

Завтрак. омлет из яиц и молока, чай или кофе.
Обед. куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем .
Полдник. сырники на пару с молоком.
Ужин. запеченная скумбрия, кефир .

Завтрак. каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе.
Обед. отбивные из фарша, ромашковый чай .
Полдник. кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи.
Ужин. фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт .

Завтрак. вареные яйца, чай или кофе.
Обед. куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай .
Полдник. лимонный пирог, питьевой йогурт.
Ужин. омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай.

Завтрак. бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе.
Обед. уха из лосося с вареными яйцами и луком. мятный чай с имбирем.
Полдник. десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай.
Ужин. рыбный салат, отвар шиповника .

Завтрак. мясные чипсы, чай или кофе.
Обед. курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай.
Полдник. дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир.
Ужин. рыбный пирог, имбирный напиток.

Завтрак. яичница с ветчиной, чай или кофе.
Обед. стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном.
Полдник. печенье на отрубях, питьевой йогурт.
Ужин. омлет с луком и креветками, зеленый чай.

Завтрак. омлет на пару с зеленью и плавленым сыром. чай или кофе.
Обед. куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай.
Полдник. ванильная каша с отрубями, молоко.
Ужин. мясной пирог, кефир.

Вскипятить в кастрюле воду и добавить в неё филе птицы и соевый соус. Варить до готовности мяса. Затем в кипяток тонкой струйкой при постоянном помешивании влить взбитое яйцо. После этого выключить огонь и засыпать в кастрюлю зелень. Дать настояться полчаса.

Этот пирог можно приготовить как «пустой», так и с начинкой – рыбной, мясной. В любом случае подошедшее тесто выливается в форму для выпечки (лучше силиконовую) и отправляется в духовку. Начинка при этом выкладывается поверх теста. Выпекать до румяной корочки, дать остыть.

Многим может показаться, что этап Атака и употребление десертных блюд – несовместимы. Это не так. Из разрешенных продуктов можно приготовить массу десертов, которые обогатят и разнообразят меню худеющего.

У нас в семье 3 толстяка: я, мама и папа. На семейном совете мы решили все вместе сесть на диету Дюкана. Первый этап – Атака – дался нам довольно легко, хотя просидели мы на нем больше недели. Блюда разнообразные, очень сытные. Не хватало сладкого, но мы научились жить и без конфет. В итоге на троих мы сбросили 14 кг. Очень довольны. Собираемся продолжать.

У меня во время Атаки очень болел желудок. Я даже хотела бросить диету, но потом прочитала, что так часто бывает – от обилия мяса и его недостаточно тщательного пережевывания. На специальном форуме мне посоветовали готовить кисель из льняного семени по утрам и пить побольше воды, а мясо употреблять в виде фарша. И все прошло. 10 дней Атаки – минус 6 кг. Никогда не думала, что это возможно.

Что я усвоила после Атаки? Что белковые диеты вообще не мое! Кое-как просидела на этом этапе 5 дней и сбросила всего1,5 кг. Надеюсь, дальше дело пойдет веселее – можно будет хоть овощи кушать.

Многие из тех, кто опробовал на себе диету Дюкана, признаются, что тяжелее всего было на первой её фазе. Те, кто с честью прошел испытание Атакой, изобрели массу хитростей и секретов, позволяющих легко выдержать «белковое безумие». Как вам удалось или удается преодолевать трудности, возникающие на этой стадии? И есть ли вообще затруднения? Пишите в комментариях!


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас